Tempo fa ho parlato con un illustre cuoco italiano, considerato uno dei simboli della cucina italiana e sono rimasta allibita quando mi ha detto che i suoi piatti che deliziano il palato dei clienti italiani lasciano delusi e insoddisfatti alcuni client... Leggi
Si spengono le luci nello stabilimento di Melegatti e su una prestigiosa storia italiana che inizia alla metà dell’800. Domenico Melegatti è un bambino di Verona che finite le elementari va a lavorare nella pasticceria del padre in Corso Borsari ins... Leggi
Silvio Angelini alla fine degli anni 50 è un ragazzo vivace e intraprendente che vive a Pietrasanta e durante l’estate vuole guadagnare qualche soldo per se’. In quel periodo la Versilia è meta del jet set internazionale e pullula di alberghi e rist... Leggi
Nel 1999 Nicoleta e Luigi decidono di comprare una casa in campagna. Percorrono la zona dei Castelli romani con i suoi borghi antichi e le ville medievali incastonate in un mosaico di boschi, colline, laghi, vigneti e oliveti. Una sera mentre attraversano... Leggi
Perché il “rosso Valentino” è unico e nessuno riesce a riprodurlo? E perché un piatto di spaghetti al pomodoro e basilico compare in tutti i menù del mondo e viene imitato da tempo immemorabile? Perché si tratta di qualcosa che prima non c... Leggi
Salgono dal teatro Olimpico le prime note della canzone “ Who wants to live forever” i ragazzi ballano e cantano sul palco. Hanno dai 14 ai 18 anni e ogni anno a maggio mettono in scena uno spettacolo scritto e realizzato interamente da loro p... Leggi
Roma caput mundi, dove le culture si mescolano creando un unicum. Le tradizioni delle diverse regioni italiane, ricchezza inestimabile dell’Italia, a Roma si fondono con la città stessa, tanto che diviene difficile ritrovare le radici di ognuna di es... Leggi
Quello che ci rende unici al mondo. Visito il museo della fanteria di Roma. In una giornata di sole dell’inverno romano, sull’erba che profuma di menta e cresce spontanea in questo complesso archeologico che si apre maestoso dietro un cancel... Leggi
Nettuno, cittadina del litorale laziale, ha origini antiche e leggendarie. Si narra che i marinai che si erano salvati dai naufragi, per ringraziare il dio Nettuno, costruirono un tempio nella zona più alta della costa, in un bosco di oleandri, sacri a... Leggi
Luisa Sargentini nasce da una famiglia povera di Perugia nel 1877. È ancora una ragazzina quando si sposa con Annibale Spagnoli di cui assume il cognome. Insieme a Annibale, Luisa gestisce una drogheria nel centro di Perugia e nel 1907 con un capitale di... Leggi
