Alimenti, Fidanza: l’Ue autorizza commercializzazione larve, pronti a difendere nostra filiera agroalimentare
“Oggi la stessa Europa che vorrebbe imporci un sistema delle etichettature degli alimenti fortemente penalizzante come il Nutriscore, autorizzata la commercializzazione come alimento delle larve gialle essiccate. Secondo un’analisi Coldiretti-Ixè, il 54% degli italiani non è intenzionato ad abbandonare la pizza per un piatto di insetti, che non hanno valori nutrizionali soddisfacenti e soprattutto il loro […]