La pizza bianca romana Si tratta di acqua, farina, lievito e sale ma da questa semplice miscela esce un capolavoro. È la pizza bianca romana che ha origini antichissime e una fama mondiale. Nasce nell’antica Roma quando i fornai, per verificare la temp... Leggi
Lo tsunami che ha travolto tutti noi che siamo entrati in Parlamento dopo le elezioni politiche del 25 settembre scorso ha cambiato la nostra vita, tenendoci impegnati con gli adempimenti dell’insediamento, le nuove procedure da imparare, i dossier e le... Leggi
L’estate è arrivata e siamo di nuovo, incredibilmente, ai saluti estivi. In questo anno Sovrana Bellezza è cresciuta, molti personaggi sono sfilati nelle pagine della rubrica: Domenico Monteforte pittore e autore di “L’arte in cucina” edito da M... Leggi
Enrico Grassi negli anni trenta a Borgo Visignolo, località della provincia di Reggio Emilia, tra il castello di Baiso e il castello di Viano, si dedica alla coltivazione dei campi. La moglie Luigina si occupa della casa e dei sette figli: Domenico, Alfi... Leggi
“Kalepa ta kala” in greco significa la bellezza è dura, aspra. Richiede fatica, lavoro a schiena china, mani dolenti, occhi che bruciano. Non c’è nulla di leggero e futile nella bellezza. Si pensi alla levigatura di un blocco di marmo, al lavoro d... Leggi
Il 21 aprile si celebrerà la nascita di Roma e saranno molte le iniziative nel centro storico della città per ricordare le origini dell’Urbe. Ma Roma si estende molto al di là dei siti archeologici noti e se si vuole conoscere veramente la sua stor... Leggi
Aldo Grandi è direttore di quattro quotidiani on line: la gazzettadilucca.it, lagazzettadiviareggio.it , lagazzettadimassaecarrara.it, lagazzettadelserchio.it. Ha pubblicato libri sul fascismo e sull’estremismo di sinistra, oltre alle biografie di Gior... Leggi
La pandemia non molla la presa e dopo due anni, tre dosi di vaccino e una sequela di provvedimenti che hanno piegato la nostra economia siamo ancora in stato d’emergenza. Finirà, ci dicono, il 31 marzo prossimo, lasciando però in vigore il famigerat... Leggi
Soffiano venti di guerra, la pandemia non ha ancora allentato la morsa e i provvedimenti varati dal nostro Governo altro effetto non hanno avuto se non colpire ripetutamente e duramente la nostra economia. Eppure l’Italia che lavora e produce non molla.... Leggi
Venerdì 18 febbraio nella cornice del ristorante storico di Fiumicino “Gina a Porto Romano” si è tenuta la serata “ Stasera ti porto da Gina” una cena per celebrare la tradizione gastronomica romana, attraverso i piatti che Gina, celebre ristora... Leggi
